特選赤だし伊勢味噌500ｇ

伊勢にのれんをかけて200余年…

麹屋　謹製

　伊勢の味噌づくりは、岡崎八丁味噌の流れをひく、丸大豆だけで作る豆味噌が主流です。昔ながらの作り方で味噌づくりの原点とも言われる豆味噌特有の独特な香りと濃厚な味が特徴で、個性的な味わいです。大豆たんぱく質も十分に残っており、味噌の中で最も糖度が低いものです。
　糀屋の味噌は、精選された丸大豆だけを使用し、発酵完熟させた滋養、滋味あふれるお味噌で、糀屋独自の味と香りを生かした品々。毎日の味噌汁、野菜いため、鯖の味噌煮、カレーのかくし味などに最適です。

特選赤だし伊勢味噌

酵母菌が造る旨味成分の多い特撰味噌です。大豆と塩が原料でできており濃厚で渋み酸味が強い豆味噌です。TVなどで紹介されると入荷待ちになる人気商品です。

原材料：大豆（アメリカ産）　食塩、砂糖、かつお節エキス/調味料（アミノ酸等）酒精

保存方法：直射日光を避け常温で保存

賞味期限：1ヶ月以上お日持ち商品を発送保証